рецепт сметанник пошаговое фото (108 фото)

Торт домашний

Шаг 1: Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель в большой миске. Добавьте холодное масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на крошки. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, пока тесто не соберется в шар. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

После охлаждения тесто раскатайте на столе и аккуратно перенесите в форму для выпечки. Не забудьте сделать несколько проколов в дне теста вилкой, чтобы предотвратить его опухание во время выпекания. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры и выпекайте тесто до золотистой корочки.

Сметанник на Песочном тесте с сырным кремом

Торт домашний

Приготовления песочного теста пошагово

Тесто для сметанника

Шаг 2: Приготовление начинки

Теперь перейдем к приготовлению начинки. В большой миске смешайте сметану, сахар, ваниль и яйца. Взбивайте до получения однородной массы. Затем аккуратно вылейте начинку на остывшее тесто и равномерно распределите по всей поверхности.

Поставьте форму с тортом в духовку и выпекайте при заданной температуре до того момента, пока начинка не застынет и не приобретет легкое золотистое оттенок. После готовности остудите торт до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на несколько часов для полного застывания начинки.

Домашние торты

Торт новинка классический

Шаг 3: Украшение и подача

После того, как торт остынет, украсьте его свежими ягодами, шоколадной стружкой или посыпьте сахарной пудрой. Подавайте сметанник великолепным десертом к чашке ароматного кофе или чая. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого неповторимого десерта!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления сметанника, чтобы создать красочное пошаговое фото, которое поможет вам и вашим близким создать этот восхитительный десерт. Приятного аппетита!

Похожие стать: