Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежая щучья икра, соль, перец, мука, масло для жарки и свежие зелень.
Щучья икра обладает неповторимым вкусом и богатым ароматом, который подчеркнет каждое блюдо. При выборе икры обратите внимание на ее свежесть и качество.
Соль и перец добавят пикантность и насыщенность вкусу, а мука обеспечит хрустящую корочку при жарке.
Зелень придаст блюду свежий вкус и аромат.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть щучью икру под проточной водой и дать ей обсохнуть на бумажном полотенце.
2. После этого приготовьте маринад из соли, перца и зелени, в котором вы будете мариновать икру перед жаркой.
3. Обваляйте каждую икру в муке, чтобы создать хрустящую корочку при жарке.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте икру до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача и сервировка
Подавайте жареную щучью икру на сковороде, украсив зеленью и дольками лимона. Это блюдо отлично подойдет как горячее или закуска к основному блюду.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как засолить щучью икру в домашних условиях вкусно и быстро рецепт с фото
- Посолить щучью икру в домашних условиях - рецепты, быстро и вкусно с фото
- Как приготовить щучью икру и украсить праздничный стол: рецепты с фото
- Как приготовить икру из баклажанов жареную на сковороде с фото пошагово
- Как засолить икру щуки в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Как приготовить икру сазана в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю икру семги: пошаговый рецепт с фото
- Как засолить икру сазана в домашних условиях рецепт с фото вкусно и быстро
- Как солить икру сазана в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как солить икру горбуши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото после разморозки