Утка в духовке: рецепт с фото пошагово кусочками

Фаршированная индоутка

Индоутка с яблоками

Кролик жареный на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления утки в духовке вам понадобятся: утка, соль, перец, чеснок, лук, мед, соевый соус, розмарин, оливковое масло, картофель, морковь, лавровый лист.

Этот рецепт утки в духовке с пошаговыми фотографиями позволит вам насладиться великолепным блюдом в домашних условиях. Начнем с подготовки ингредиентов.

Утка в духовке – это блюдо, которое всегда отличается изысканным вкусом и ароматом. Сочная и нежная мякоть утки, запеченная в сочетании с разнообразными специями, оставит незабываемые впечатления.

Приготовление утки в духовке – это удивительно простой и вкусный способ приготовления этого мяса. При этом утка получается нежной, сочной и ароматной.

Окорочок утиный конфи

Приготовление

Перед приготовлением утки в духовке необходимо ее тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, затем посолить и поперчить как изнутри, так и снаружи. Для большей сочности и аромата можно добавить нарезанные кусочками чеснок и лук внутрь утки.

Далее утку следует поставить в маринад из меда, соевого соуса, розмарина и оливкового масла. Оставить мясо на несколько часов или лучше на ночь. Это придаст утке более насыщенный вкус и аромат.

Подготовьте картофель и морковь, нарежьте их крупными кусочками. Разложите овощи вокруг утки в противне, добавьте лавровый лист для аромата.

Утку в духовке следует запекать при температуре 180 градусов Цельсия около 2 часов. Важно время от времени поливать утку маринадом, чтобы она получилась сочной и ароматной.

Запеченный Гусь

Окорочок утиный конфи

Рукав для запекания утки

Гусь с апельсинами

Подача

Подавать утку в духовке лучше горячей, с овощами и зеленью. Утка получается невероятно ароматной, сочной и нежной. Наслаждайтесь великолепным блюдом, готовым своими руками!

Утка в духовке – это прекрасный вариант для праздничного стола или уютного семейного ужина. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете удивить своих близких вкуснейшим угощением.

Приготовьте утку в духовке по этому рецепту и порадуйте себя и своих близких великолепным вкусом и ароматом этого блюда!

Приятного аппетита!