Ингредиенты для свиных отбивных с грибами на сковороде
Для приготовления свиных отбивных с грибами на сковороде вам понадобятся: свиные отбивные, шампиньоны, лук, чеснок, мука, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло и зелень. Ингредиенты легко доступны и обычно имеются в любом холодильнике, что делает этот рецепт удобным для повседневной готовки.
Приготовление свиных отбивных с грибами на сковороде
Начнем с подготовки ингредиентов. Свиные отбивные отмойте и обсушите бумажным полотенцем. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками, лук и чеснок мелко нарежьте. Затем приготовьте панировочную смесь: в глубокой миске смешайте муку, соль и перец. В отдельной миске разбейте яйцо и в другой подготовьте панировочные сухари. Теперь отбивные обваляйте в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в сухарях.
Готовка свиных отбивных с грибами на сковороде
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите отбивные на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выньте отбивные на тарелку. В этом же масле обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте шампиньоны и готовьте до готовности. Подавайте свиные отбивные с грибами на сковороде, посыпав зеленью.
Подача и сервировка
Готовые свиные отбивные с грибами на сковороде подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с отварным картофелем, рисом или свежим овощным салатом. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого простого и вкусного рецепта!
Похожие стать:
- Рецепт отбивные свиные с грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Свиные отбивные в духовке с грибами и сыром: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Свиные отбивные под шубой рецепт с фото
- Свиные отбивные в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Отбивные свиные рецепт фото
- Свиные отбивные: рецепт с шаг за шагом фото
- Куриные отбивные с сыром и помидорами грибами в духовке рецепт с фото
- Куриные отбивные с грибами и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото
- Куриные отбивные с грибами и сыром: фото рецепт пошаговый