Плов в лаваше в духовке с говядиной: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления плова в лаваше в духовке с говядиной вам понадобятся: говядина, лук, морковь, рис, лаваш, специи (куркума, зира, кинза), растительное масло, вода, соль, перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Говядина отлично подойдет для этого рецепта благодаря своей нежной текстуре и способности хорошо впитывать ароматы специй. Лук и морковь добавят сочности и сладковатости плову, а рис станет основой, которая прекрасно дополнит вкусы остальных ингредиентов.

Приготовление плова в лаваше в духовке с говядиной - это удивительное путешествие в мир восточных вкусов, которое стоит попробовать каждому ценителю кулинарных изысков. Фотографии каждого этапа помогут вам шаг за шагом освоить этот неповторимый рецепт.

Приготовьте камеру, включите воображение и готовьтесь к тому, чтобы запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото!

Приготовление

Начнем приготовление плова в лаваше в духовке с говядиной с нарезки говядины, лука и моркови. Обжарьте мясо с луком и морковью на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте специи: куркуму, зиру, кинзу, соль, перец - и перемешайте.

Затем добавьте рис и хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Далее, нужно залить все водой и довести до кипения. После этого готовьте плов на медленном огне до готовности риса.

Пока плов готовится, подготовьте лаваш: разместите его в форме для запекания так, чтобы края лаваша свисали за края формы. Это создаст красивый вид и добавит текстуры блюду. Затем аккуратно выложите готовый плов в лаваш и аккуратно заверните его.

Поставьте форму в духовку и готовьте при температуре 180 градусов до тех пор, пока лаваш не станет хрустящей и золотистой. Этот этап придает плову неповторимый аромат и вкус. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Буртуч

Узбекистан Родина плова

Кастрюля для плова

Девзира Ош

Рис для плова рассыпчатый

Подача

Когда плов в лаваше в духовке с говядиной готов, аккуратно разрежьте лаваш и выложите его на блюдо. Подавайте плов горячим, украсив свежей зеленью и овощами. Это блюдо не только удовлетворит ваш аппетит, но и удивит ваших гостей своим великолепным вкусом и оригинальным видом.