Плов рецепт с говядиной рассыпчатый с фото

Узбекская Шавля

Кастрюля для плова

Рис в казане

Ингредиенты

Для приготовления плова с говядиной и рассыпчатым рисом вам понадобятся: говядина (лучше всего выбрать мраморную говядину для нежности), рассыпчатый рис, лук, морковь, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, зира), соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы ваш плов получился по-настоящему вкусным и ароматным. Рассыпчатый рис придаст блюду особую нежность и легкость, а говядина добавит насыщенный вкус.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки проходил гладко и без лишних задержек. Фотографии каждого ингредиента помогут вам ориентироваться на каждом этапе приготовления.

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить свои любимые овощи или специи, чтобы придать плову уникальный вкус и аромат.

Рис для плова рассыпчатый

Рис басмати для плова

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова булгур

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать говядину на кусочки среднего размера. Лук и морковь нарежьте кубиками. Затем разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к нему морковь и продолжайте обжаривать до мягкости.

После этого добавьте к овощам нарезанную говядину и обжаривайте до образования золотистой корочки. Посыпьте специями и измельченным чесноком, перемешайте, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Теперь добавьте рассыпчатый рис, перемешайте с мясом и овощами. Залейте всё горячей водой, добавьте соль и перец по вкусу. Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте до готовности риса, периодически помешивая.

Подавайте плов горячим, посыпанным свежей зеленью. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и ваш плов получается таким же аппетитным, как на изображениях.

Uzbek plov

Узбекистан Родина плова

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Plov узбекский

Зира для плова

Plov узбекский

Plov узбекский

Подача

Плов с говядиной и рассыпчатым рисом отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Подайте его с свежими овощными салатами или кислым маринованным огурцом. Каждый гость оценит неповторимый вкус этого блюда, а фотографии подскажут вам, как оформить подачу столь же изысканно, как и вкус плова.