Ингредиенты
Для приготовления пышного хвороста на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1 кг муки, растительное масло для жарки.
Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой на этапе приготовления теста.
Не забудьте также подготовить рабочее место и посуду для замеса теста. Чистота и порядок - залог успешного приготовления вкусных домашних сладостей.
Приступим к приготовлению пышного хвороста на кефире.
Приготовление
В глубокой миске смешайте яйца, кефир, сахар и соль. Хорошо взбейте массу до однородности.
Добавьте соду и постепенно вводите муку, тщательно замешивая тесто. Когда тесто перестанет липнуть к рукам, выложите его на стол и продолжайте месить, постепенно добавляя муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и нарежьте его на полосы. Затем сделайте продольный надрез в середине каждой полосы и пропустите один конец полосы через этот надрез, чтобы получилась "петля".
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте хворост до золотистой корочки с обеих сторон. Выложите готовый хворост на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Подача и украшение
Пышный хворост на кефире готов! Подавайте его к столу вместе с чаем или кофе. По желанию, посыпьте хворост сахарной пудрой или полейте медом - это добавит ему дополнительный аромат и сладость.
Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусное лакомство для чаепития, которым можно угостить гостей или порадовать свою семью в любое время.
Не забудьте запечатлеть свой кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться впечатлениями с друзьями в социальных сетях!
Похожие стать:
- Хворост на кефире: пышный и хрустящий рецепт с пошаговыми фото
- Пышный Хворост на Сметане Рецепт с Фото
- Хворост пышный мягкий на молоке рецепт с фото
- Хворост с кефиром на кефире рецепт с фото пошагово
- Хворост на кефире: проверенный рецепт с пошаговыми фото
- Хворост рецепт на кефире хрустящий на сковороде с фото
- Хворост на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить хворост в домашних условиях на кефире пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить хворост на кефире в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Рецепт на хворост на кефире: шаг за шагом