Ингредиенты
Для приготовления хвороста на воде вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, щепотка соли, растительное масло для жарки, сахарная пудра для посыпки.
Мука должна быть просеяна через сито, чтобы хворост получился более воздушным. Яйцо следует взбить венчиком, чтобы оно хорошо смешалось с другими ингредиентами. Растительное масло можно взять подсолнечное или кукурузное, оно не будет влиять на вкус, но повлияет на цвет будущего хвороста.
Уксус добавляется для того, чтобы тесто стало более хрустящим. Это важный секрет, который делает хворост неповторимым. Сахар придаст сладость, а соль подчеркнет вкус.
Фотографии каждого этапа помогут вам внимательно следить за процессом приготовления и достичь идеального результата.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте яйцо, сахар, растительное масло, уксус и соль. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
2. Раскатайте тесто на столе и нарежьте его на узкие полоски. Можно использовать колесо для приготовления лапши, чтобы полоски получились ровными.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте полоски теста до золотистого цвета. Периодически их переворачивайте, чтобы они равномерно прожарились.
4. Выложите готовые хворосты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Посыпьте их сахарной пудрой.
Подача и украшение
Подавайте хворост на стол вместе с чаем или кофе. Для украшения можно использовать свежие ягоды или зелень. Это блюдо отлично подойдет для чаепития или как десерт к праздничному столу.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и достигнете желаемого результата.
Приятного аппетита!
Наши фотографии помогут вам шаг за шагом приготовить вкусный и хрустящий хворост на воде, который станет украшением любого стола.
Похожие стать:
- Рецепт хвороста по татарски фото
- Шаг за шагом: рецепт хвороста на кефире с фото
- Рецепт хвороста хрустящего классический с фото пошагово без водки
- Рецепт хвороста на водке без фото
- Хрустящий рецепт хвороста на водке без яиц: пошагово с фото
- Рецепт сладкого хвороста с фото
- Рецепт хвороста классический фото
- Рецепт хвороста хрустящего с фото пошагово с водкой
- Рецепт хвороста розочкой с фото
- Рецепт хвороста: шаг за шагом с фото