Как готовить рыбу в фольге в духовке с картофелем: пошаговый рецепт с иллюстрациями

Скумбрия фаршированная лимоном

Скумбрия сибас

Ауха филе

Ингредиенты

Для приготовления рыбы в фольге в духовке с картофелем вам потребуется: свежая рыба (лучше всего подойдет лосось или форель), картофель, лук, морковь, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), оливковое масло, соль, перец, лимон.

Вкусная рыька в духовку

Скумбрия запеченная с овощами

Скумбрия сибас

Филе терпуга

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель тонкими кружочками, лук - полукольцами, морковь - соломкой. Порежьте чеснок крупными дольками. Натрите рыбу солью, перцем и посыпьте лимонным соком.

2. Возьмите лист фольги, положите на него слой картофеля, сверху лук и морковь, затем чеснок и травы. Положите рыбу на овощи и аккуратно заверните фольгу, чтобы получился плотный пакет.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите пакет с рыбой и картофелем на противень и отправьте в духовку на 25-30 минут.

4. После этого аккуратно раскройте фольгу, чтобы рыба и картофель получили легкий золотистый оттенок. Подавайте блюдо горячим, украшенным ломтиками лимона и зеленью.

Фаршированная форель целиковая

Скумбрия кусочквмизапеченная

Запеченное филе скумбрии

Лосось Папильот

Запеченное филе лосося в сливочном соусе

Скумбрия фаршированная лимоном

Фото рецепта

На каждом этапе приготовления делайте качественные фотографии, чтобы читатели могли наглядно увидеть процесс приготовления рыбы в фольге в духовке с картофелем.