Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая печень, лук, мука, соль, перец, растительное масло. Печень лучше всего выбирать отборную, без лишних примесей и запаха. Лук можно взять красный или обычный, главное - чтобы был сочным и спелым. Мука должна быть высшего качества, чтобы обеспечить хрустящую корочку на печени.
Приготовление
Сначала печень нужно тщательно промыть под проточной водой, затем нарезать кусочками нужного размера. Лук нарезать полукольцами. После этого печень обвалять в муке, приправить солью и перцем. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать печень до золотистой корочки. Добавить лук и тушить все вместе еще несколько минут. Готово!
Подача
Подавать печень жареную можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к картофелю или овощам. При подаче можно украсить зеленью или добавить свежие овощи для яркости и свежести. Не забудьте приготовить соус - он отлично дополнит вкус печени.
Фотографии
Наши пошаговые фотографии помогут вам увидеть каждый этап приготовления этого блюда. Вы сможете легко повторить рецепт даже без опыта - просто следуйте нашим инструкциям и фотографиям.
Похожие стать:
- Жареная говяжья печень с луком на сковороде и сметаной: рецепт с фото пошагово
- Печень говяжья рецепт на сковороде жареная с луком классический фото пошагово
- Печень куриная жареная с луком на сковороде рецепт и морковью фото пошагово
- Свиная печень жареная с луком на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Рецепт печень куриная в кляре жареная на сковороде с фото пошагово
- Печень свиная жареная в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
- Печень куриная жареная на сковороде в кляре: рецепт с фото пошагово
- Печень свиная жареная с луком на сковороде без сметаны рецепт с фото пошагово в сковороде
- Жареная печень свиная с луком рецепт с фото пошагово на сковороде
- Печень куриная жареная на сковороде с луком и морковью рецепт фото