Рецепт аджама из лаваша с сыром и творогом на сковороде с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления аджама из лаваша с сыром и творогом на сковороде вам понадобятся: лаваш, творог, сыр, яйца, зелень, масло, специи. Это простые и доступные продукты, которые можно найти в любом магазине.

Слойки с творожный свром

Хачапури в лаваше

Хачапури в лаваше

Пирог банница

Лавашные конвертики

Рулет "а-ля лазанья!"

Приготовление

Начнем с того, что нарежем лаваш на небольшие квадраты. Затем смешаем творог с тертым сыром и яйцами, добавим мелко нарезанную зелень и специи по вкусу. Полученной массой начиним квадраты лаваша, аккуратно складываем их в форме пирожков.

Лаваш с зеленью

Хачапури армянские хачапури армянские

Хачапури в духовке

Хачапури сабурани

Жарка

Разогреем сковороду с растительным маслом и выкладываем на нее приготовленные пирожки. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые аджама выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира.

Кето лаваш

Джорат кутабы

Подача

Готовые аджама из лаваша с сыром и творогом на сковороде подаем к столу горячими, посыпанными свежей зеленью. Это прекрасное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для уютного ужина в кругу друзей.