Ингредиенты для отбивных
Для создания вкусных отбивных вам понадобятся свежие куриные грудки, мука, яйца, соль, перец, сухари и растительное масло. Помимо этого, для приготовления соуса вы приготовьте помидоры, лук, морковь, зелень, соль, сахар, уксус и специи по вкусу. Все ингредиенты можно подобрать под свой вкус, что позволит вам насладиться неповторимым вкусом блюда.
Приготовление отбивных
Сначала приготовьте мясо: отбивные нужно разделить на порции, аккуратно отбить, посолить и поперчить. Затем обваляйте их в муке, яйце и сухарях. Поджарьте отбивные на растительном масле до золотистой корочки. Для соуса обжарьте лук и морковь, добавьте тертые помидоры, зелень, соль, сахар, уксус и специи. Тушите под крышкой 10-15 минут. Готовые отбивные подайте с соусом и свежей зеленью.
Подача и сервировка
Отбивные лучше подавать горячими, с соусом и свежей зеленью. Дополните блюдо картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Не забудьте украсить тарелку зеленью и ломтиками лимона для освежающего вкуса.
Вариации и советы
Для разнообразия попробуйте заменить куриное мясо на свинину или говядину. Вы также можете добавить в отбивные тертый сыр или специи по вашему вкусу. При подаче блюда на стол украсьте его свежими овощами или лимонными дольками. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить рецепт и создать великолепное блюдо.
Похожие стать:
- Рецепт отбивные свиные с грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Отбивные из говядины в духовке: рецепт с фото
- Отбивные из свинины в пиве рецепт с фото
- Отбивные из куриной грудки в панировочных сухарях фото рецепт на сковороде
- Рецепт отбивные из свинины на сковороде сочные и нежные с фото пошагово без кляра
- Как приготовить куриные отбивные с помидором и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как правильно приготовить отбивные из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Куриные отбивные с сыром и помидорами грибами в духовке рецепт с фото
- Свиные отбивные с сыром и помидорами в духовке - пошаговый рецепт с фото
- Отбивные с печени свиной рецепт фото пошагово