Выпечка хлеба
Выпечка хлеба
Тартин на закваске
Чурек цельнозерновой
Технологическая карта ржано пшеничного хлеба
Ингредиенты
Для приготовления хлеба из ржаной муки в духовке вам понадобятся: ржаная мука, соль, сахар, дрожжи, вода, мед, масло, семена льна.
Бороьинский без дрожевой
Ржаная лепешка
Приготовление
Начнем с активации дрожжей в теплой воде с добавлением сахара. Дайте дрожжам активироваться в течение 10-15 минут. Затем смешайте ржаную муку с солью, добавьте мед, масло и активированные дрожжи. Тщательно замесите тесто и дайте ему подойти.
Ржано-пшеничное тесто
Чиабатта
Булочки цельнозерновые
Батон хлеба
Формовка и выпечка
Разогрейте духовку до нужной температуры. Выложите тесто в форму для выпечки, посыпьте семенами льна и оставьте на 15-20 минут для окончательного подъема. Затем отправьте хлеб в духовку и готовьте до готовности. Подайте хлеб на стол и наслаждайтесь вкусом!
Ржано-пшеничное тесто
Подача
Подавайте ржаной хлеб нарезанным сливочным маслом и домашним вареньем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Домашний хлеб из ржаной муки в духовке: рецепты с фото
- Хлеб в хлебопечке: рецепты с фото из ржаной муки
- Хлеб из ржаной муки рецепты с фото
- Хлеб из ржаной муки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Ржаной хлеб в духовке на дрожжах: пошаговый рецепт с фото
- Хлеб в духовке из цельнозерновой муки на сухих дрожжах рецепт с фото
- Рецепты хлеба в духовке в домашних условиях с фото из ржаной муки
- Ржаной Хлеб на Закваске в Духовке: Пошаговый Рецепт с Фото в Домашних Условиях
- Домашний ржаной хлеб в духовке: рецепты с фото без дрожжей
- Карельская калитка: рецепт из ржаной муки с фото