Ингредиенты
Для приготовления утиного паштета вам понадобятся: утиная печень, лук, чеснок, масло, сливки, яйца, специи и травы. Эти натуральные ингредиенты создадут неповторимый вкус и аромат вашего паштета.
Подготовка утиной печени
Перед началом приготовления паштета необходимо тщательно очистить утиную печень от лишних пленок и желчных протоков. После чего печень следует нарезать на кусочки и обжарить на сковороде до готовности. Этот этап приготовления придаст паштету богатый вкус и аромат.
/imgs/2018/12/28/10/2870451/82534f6a95bba24facad6c55e6a87140a42f60cd.jpg)
Приготовление начинки
В сковороде с обжаренной печенью добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, яйца, специи и травы. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте на медленном огне до загустения. Получившуюся начинку следует измельчить в блендере до однородной консистенции.
Формование и запекание
Готовую начинку выложите в форму для запекания и отправьте в духовку на несколько минут. После того, как паштет приобретет золотистый цвет и приятный аромат, его можно доставать из духовки. Подайте паштет из утиной печени с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Простой рецепт паштета из свиной печени в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт паштета из говяжьей печени с фото
- Рецепт паштета из говяжьей печени в домашних условиях фото пошагово
- Рецепт паштета из куриной печени дома с фото
- Рецепт паштета из говяжьей печени с морковью и луком в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт домашнего паштета из печени индейки с пошаговыми фото
- Рецепт домашнего паштета из куриной печени с пошаговыми фото
- Рецепт паштета из куриной печени в домашних условиях фото пошагово простой
- Приготовление паштета из говяжьей печени: шаг за шагом с фото
- Рецепт приготовления паштета из печени с пошаговыми фотографиями