Как приготовить рулет из свиной брюшины в духовке: подробный рецепт с фото

Подчеревок свиной для рулета

Свинина брюшина

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свиной брюшины вам понадобятся: свиная брюшина, лук, морковь, чеснок, зелень, специи, соль, перец, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое порадует ваших близких.

Подчеревок свиной

Подчеревок свиной

Поркетта (Porchetta)

Приготовление

Начните с подготовки мяса: отбить свиную брюшину, приправить специями, посыпать мелко нарезанным луком, морковью, чесноком и зеленью. Затем аккуратно сверните мясо в рулет и зафиксируйте нитью. После этого уложите рулет в форму, смажьте маслом, посыпьте специями и отправьте в разогретую духовку.

Подчеревок свиной

Поркетта (Porchetta)

Мраморная свинина

Подчеревок свиной

Свинина брюшина

Подача

Когда рулет будет готов, вытащите его из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Свинина брюшина

Говяжья панчетта

Поркетта (Porchetta)

Панчетта Тесса

Свинина брюшина

Свинина брюшина

Запеченное мясо на праздничный стол

Грудинка баранья фаршированная

Пошаговые фотографии

Наши кулинарные эксперты подготовили для вас красочные пошаговые фотографии, которые помогут вам легко и быстро освоить рецепт рулета из свиной брюшины в духовке. Вы сможете наглядно увидеть каждый этап приготовления этого блюда.