Ингредиенты для засолки горбуши
Для приготовления засолки горбуши вам понадобятся свежие рыбные филе горбуши, морская соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, чеснок, укроп, петрушка, и кипяченая вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат вам великолепный результат.
Приготовление и засолка горбуши
Начнем с приготовления рыбы. Сначала промойте филе горбуши и обсушите бумажным полотенцем. Затем приготовьте смесь для засолки, смешав соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, и нарезанный чеснок. Теперь равномерно натрите эту смесь на рыбу со всех сторон. Далее, нарежьте свежие травы (укроп и петрушку) и положите их поверх рыбы. Залейте рыбу кипяченой водой, дайте ей остыть, затем уберите в холодильник на несколько дней для засолки.
Подача и подготовка к употреблению
После нескольких дней засолки ваша горбуша будет готова к употреблению. Выньте ее из холодильника, снимите лишние травы, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Горбуша: рецепт приготовления с фото в домашних условиях
- Горбуша соленая в домашних условиях: рецепт быстро и эффективно кусочками с фото под семгу
- Сочная горбуша на сковороде рецепт с фото пошагово
- Горбуша запеченная в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Горбуша с помидорами и с сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Горбуша в духовке с луком и морковкой рецепт с фото пошагово
- Горбуша Целая в Фольге в Духовке Рецепт с Фото Пошагово
- Горбуша в духовке в сливках рецепт с фото пошагово
- Горбуша с картошкой запеченная в духовке: рецепт с фото пошагово
- Горбуша в фольге в духовке кусочками рецепт с фото пошагово