Горбуша: рецепт засолки в домашних условиях с фото пошагово

Посолить красную рыбу в домашних

Филе горбуши соленое

Филе горбуши соленое

Филе горбуши соленое

Филе горбуши соленое

Кета малосольная

Засаливаем горбушу

Форель семужного посола

Ингредиенты для засолки горбуши

Для приготовления засолки горбуши вам понадобятся свежие рыбные филе горбуши, морская соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, чеснок, укроп, петрушка, и кипяченая вода. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат вам великолепный результат.

Стейк семги сырой

Филе горбуши соленое

Красная рыба слабосоленая в домашних

Икра гольца

Форель кунджа

Красивая нарезка рыбы

Малосоленое филе горбуши

Филе горбуши в масле слабосолёная

Белок в соленой горбуше

Белок в соленой горбуше

Солим горбушу

Кета соленая

Хариус сагудай

Филе горбуши соленое

Приготовление и засолка горбуши

Начнем с приготовления рыбы. Сначала промойте филе горбуши и обсушите бумажным полотенцем. Затем приготовьте смесь для засолки, смешав соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, и нарезанный чеснок. Теперь равномерно натрите эту смесь на рыбу со всех сторон. Далее, нарежьте свежие травы (укроп и петрушку) и положите их поверх рыбы. Залейте рыбу кипяченой водой, дайте ей остыть, затем уберите в холодильник на несколько дней для засолки.

Красная рыба кета слабосоленая

Кижуч малосольный

Как вкусно посолить горбушу в домашних

Нерка рыба малосольная

Брюшки семги слабосоленые

Кета соленая

Солим горбушу

Кижуч слабосоленый

Красная рыба чавыча

Форель слабосолёная в домашних

Нерка рыба малосольная

Самые вкусные блюда из горбуши

Дешевая и вкусная рыба

Форель семужного посола

Подача и подготовка к употреблению

После нескольких дней засолки ваша горбуша будет готова к употреблению. Выньте ее из холодильника, снимите лишние травы, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!