Ингредиенты
Для приготовления кильки в томатном соусе вам понадобятся свежие кильки, томаты, лук, морковь, специи, соль, сахар и уксус. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматное и вкусное блюдо.
При выборе кильки обратите внимание на ее свежесть. Она должна иметь яркие, чистые глаза, блестящую чешую и свежий морской запах. Томаты лучше всего использовать спелые и сочные, чтобы придать соусу насыщенный вкус и цвет.
Лук и морковь добавят блюду нежный аромат и слегка сладковатый вкус. Не забудьте про специи - они подчеркнут вкус кильки и придадут соусу глубину.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно увидеть процесс и добиться идеального результата.
Приготовление
Для начала очистите и промойте кильку. Удалите голову, внутренности и позвоночник. Затем нарежьте лук и морковь, обжарьте их в кастрюле до мягкости. Добавьте томаты и тушите под крышкой.
Пока овощи тушатся, приготовьте соус из томатов, добавив специи, соль, сахар и уксус. Доведите до кипения и варите несколько минут. Затем выложите кильку в кастрюлю с овощами и заливкой.
Тушите кильку в томатном соусе на медленном огне до готовности. Когда блюдо будет готово, расфасуйте его по стерилизованным банкам и закатайте. Благодаря фотографиям вы сможете убедиться, что каждый шаг выполняется правильно.
Таким образом, вы получите вкусное и ароматное блюдо, которое можно наслаждаться в холодное время года. Фотографии помогут вам не упустить ни один важный момент и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Килька в томатном соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Килька в томате: фото-рецепт для настоящих гурманов
- Фасоль в томатном соусе с овощами на зиму рецепты с фото пошагово
- Фасоль в томатном соусе с овощами на зиму рецепты с фото
- Перец на зиму: рецепты с фотографиями в томатном соусе
- Помидоры в томатном соке рецепт на зиму с фото
- Рецепт тефтелей с рисом в духовке в сметанном томатном соусе рецепт с фото
- Рецепт макарон с фрикадельками в томатном соусе рецепт с фото
- Рецепт гречаников с фаршем в томатном соусе в духовке рецепт с фото
- Гнезда с фаршем: рецепт с фото на сковороде в томатном соусе