Ингредиенты
Для приготовления макарон с фрикадельками в томатном соусе вам понадобятся: макароны, фарш из мяса, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, оливковое масло, соль, перец, зелень, итальянские специи.
Приготовление
1. Начните с приготовления фрикаделек. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. В другой кастрюле приготовьте томатный соус. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости, затем добавьте нарезанные томаты, томатное пюре и специи. Тушите на медленном огне до загустения соуса.
4. Отварите макароны до готовности, откиньте на дуршлаг и добавьте в кастрюлю с томатным соусом. Тщательно перемешайте.
Подача
Подайте макароны с фрикадельками в томатном соусе, посыпав сверху свежей зеленью. Подайте блюдо горячим, украсив каждую порцию листочком базилика. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт тефтелей с рисом в духовке в сметанном томатном соусе рецепт с фото
- Рецепт гречаников с фаршем в томатном соусе в духовке рецепт с фото
- Гнезда с фаршем: рецепт с фото на сковороде в томатном соусе
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Фасоль с овощами в томатном соусе рецепт с фото тушеная
- Каннеллони с фаршем в томатном соусе в духовке рецепт фото
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Тефтели в томатном соусе без риса: рецепт с пошаговыми фото
- Поджарка в томатном соусе рецепт с фото