Ингредиенты
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйцо, соль, сахар и молоко. Для начинки: картофель, лук, специи по вкусу.
Инструменты: терка, сковорода, духовка, форма для выпечки, кисточка для смазывания.
Эти простые ингредиенты и инструменты помогут вам создать вкусные пирожки с картошкой в духовке.
Подготовьте ингредиенты и приступим к приготовлению теста.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошки.
В отдельной миске взбейте яйцо и молоко. Постепенно добавляйте смесь яиц и молока в муку, тщательно перемешивая, пока тесто не станет однородным.
Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его до гладкости. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут.
Тесто для пирожков готово. Теперь перейдем к приготовлению начинки и формированию пирожков.
Приготовление начинки и выпекание
Для начинки пирожков, обжарьте нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета. Добавьте вареный и нарезанный картофель, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто и вырежьте круги с помощью стакана. На каждый круг положите немного начинки, сформируйте пирожок и аккуратно уложите их на противень, смазанный маслом.
Смажьте пирожки размешанным яйцом и поставьте в духовку на 20-25 минут, пока пирожки не станут золотистыми. Готово! Пирожки с картошкой в духовке готовы к подаче.
Теперь у вас есть вкусные пирожки с картошкой, которые можно подать к чаю или в качестве закуски. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тесто для пирожков с картошкой и грибами в духовке: рецепт с фото
- Тесто для пирожков с картошкой жареные на сковороде рецепт с фото
- Тесто для пирожков с картошкой на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Тесто на майонезе для пирожков с дрожжами в духовке: рецепт с фото пошагово
- Творожное тесто для пирожков с яблоками пошаговый рецепт в духовке с фото
- Тесто для пирожков с сухими дрожжами на воде в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить тесто для пирожков с сухими дрожжами в духовке на воде: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирожков с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирожков с творогом в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков в духовке