Простой рецепт плова из курицы в казане на плите с пошаговыми фото

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Введение

Плов - это блюдо, которое несомненно ассоциируется с восточной кухней. Это традиционное блюдо, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. В этой статье мы предлагаем вам простой рецепт приготовления плова из курицы в казане на плите, с пошаговыми фотографиями, чтобы облегчить вам процесс приготовления.

Для приготовления плова из курицы вам понадобятся основные ингредиенты, такие как курица, рис, морковь, лук, специи и масло. Это простой и вкусный рецепт, который подойдет для семейного обеда или ужина.

Готовы познакомиться с этим ароматным и сытным блюдом? Давайте начнем приготовление плова из курицы в казане на плите.

Перед тем как приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности. Также установите казан на плите и подготовьте все необходимые посуду.

Кастрюля для плова

Узбекская Шавля

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом является подготовка ингредиентов. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук мелкими кубиками и нарежьте курицу на небольшие кусочки. Подготовьте также специи, такие как куркум, кумин, перец, кориандр и соль.

Когда все ингредиенты подготовлены, вы готовы приступить к следующему этапу - приготовлению плова.

Подготовьте казан, добавьте немного масла и разогрейте его на среднем огне. После этого добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.

Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавьте курицу и обжарьте ее до золотистой корочки. Это придаст плову более насыщенный вкус.

Кастрюля для плова

Этапы приготовления плова

Рис с мясом

Рис для плова рассыпчатый

Желтая морковь для плова

Шаг 2: Приготовление плова

Когда курица обжарится, добавьте натертую морковь и специи. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились. Дайте им пожариться вместе несколько минут, чтобы ароматы специй раскрылись.

Затем добавьте промытый рис в казан и перемешайте все ингредиенты. Добавьте горячую воду, чтобы рис был полностью покрыт жидкостью. Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и накройте казан крышкой. Дайте плову приготовиться на медленном огне до готовности.

Когда плов будет готов, аккуратно перемешайте его, чтобы рис и курица равномерно смешались. Подавайте плов горячим, посыпав его зеленью или орехами по желанию.

Казан для плиты

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Нан Палау

Рис басмати для плова

Этапы приготовления плова

Заключение

Теперь у вас есть вкусный и простой рецепт плова из курицы в казане на плите. Наслаждайтесь этим ароматным блюдом в кругу семьи или друзей. Надеемся, что наш пошаговый рецепт и красочные фотографии помогут вам приготовить это блюдо с легкостью и получить удовольствие от процесса приготовления и его результата.

Приятного аппетита!