Стейк говядины в фольге в духовке: рецепты с фото

Корейка свинина

Филе Миньон прожарка

Ингредиенты для стейка в фольге

Приготовление стейка говядины в фольге в духовке - это простой процесс, требующий всего нескольких основных ингредиентов. Вам понадобится свежая говядина, оливковое масло, специи (по вашему вкусу), соль и перец. Не забудьте про фольгу для запекания.

Выберите кусок говядины толщиной примерно 2-3 см. Он может быть с костью или без - это зависит от ваших предпочтений. Подготовьте специи: розмарин, тимьян, чеснок - все это отлично сочетается с говядиной и придаст блюду изысканный аромат.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно. Не забудьте сделать снимок готового блюда - это отличный способ запечатлеть свои кулинарные успехи.

Приготовьте все ингредиенты, разогрейте духовку до нужной температуры, и мы готовы начинать приготовление стейка говядины в фольге.

Баранина Прайм биф

Антрекот баранины рёбрышки

Шейка свиная запеченная

Вырезка Шатобриан

Мясо свиная антрекот

Мясные блюда

Мясные блюда

Роаст биф

Решетка для стейков

Ростбиф

Свинина в медово-горчичном соусе

Фарель папилот запеченая

Ростбиф мраморная говядина

Мясо жареное крупным куском

Блюда из свинины

Приготовление стейка в фольге

Начнем с того, чтобы хорошо прогреть духовку до 200 градусов. В это время вы можете приступить к приготовлению мяса. Натрите кусок говядины оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Оставьте мясо на некоторое время, чтобы пропиталось специями.

Теперь подготовьте фольгу. Раскройте ее и слегка смажьте маслом, чтобы стейк не прилип к ней во время запекания. Оберните кусок мяса в фольгу, убедившись, что она плотно закрывает мясо. Теперь стейк готов для запекания.

Положите фольгу с мясом на противень и отправьте в разогретую духовку. Время запекания зависит от толщины куска говядины: для средней прожарки понадобится около 25-30 минут. Важно помнить, что каждая печь немного разная, поэтому рекомендуется проверять степень прожарки мяса периодически.

Когда стейк будет готов, аккуратно достаньте его из духовки и оставьте ненадолго под фольгой, чтобы мясо отдохнуло. После этого можно подавать на стол и наслаждаться сочным и ароматным стейком говядины в фольге.

Запеченная говядина

Техасский брискет

Лосось Папильот

Английский ростбиф

Мясо свинины : корейка, антрекот,

Антрекот

Корейка свинина

Ростбиф Жирарди

Свиная корейка на кости с картофелем

Буженина

Горячие блюда

Кижуч стейки

Свинина

Что такое свиная корейка и карбонат

Ростбиф Жирарди

Лосось Папильот

Подача и сервировка

Стейк говядины в фольге в духовке лучше всего подавать горячим. Отлично подойдет картофельное пюре или запеченные овощи в качестве гарнира. Подайте стейк на большую тарелку, украсьте зеленью и ломтиками лимона - это придаст блюду дополнительный визуальный эффект.

Не забудьте сделать несколько красивых фотографий готового блюда - это отличный способ запечатлеть свои кулинарные успехи. Сочный стейк, запеченный в фольге в духовке, станет настоящим украшением вашего стола и незабываемым угощением для близких и гостей.

Приятного аппетита!

Фотографии: Shutterstock