Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся спелые баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, оливковое масло, свежие травы, соль и перец. Ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы приготовленное блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление
Начнем с того, что баклажаны нарежем тонкими кружочками и посыпем солью, чтобы они отдали горечь. Пока баклажаны "отдыхают", нарежем помидоры и сыр кружочками. Затем измельчим чеснок и свежие травы. Очень важно, чтобы все ингредиенты были нарезаны аккуратно и ровными кусочками, чтобы блюдо выглядело аппетитно и равномерно пропеклось в духовке.
Запекание
Теперь на противень выкладываем кружочки баклажана, сверху каждого кладем кусочек помидора, посыпаем измельченным чесноком и свежими травами, затем укладываем кусочки сыра. После этого поливаем оливковым маслом и посыпаем солью и перцем. После тщательной сборки блюда, отправляем его в разогретую духовку на 30-40 минут до золотистой корочки.
Подача
Готовое блюдо подается горячим, украшенное свежими зелеными травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Баклажан веером рецепт фото
- Рецепт баклажанов в духовке с сыром и помидорами веером фото пошагово
- Рецепт баклажанов в духовке веером с пошаговыми фото
- Баклажан в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото пошагово
- Рецепт баклажан запеченных в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Баклажан в духовке с сыром и помидором в духовке рецепт с фото
- Жареный баклажан с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово с фото
- Как приготовить баклажан на сковороде рецепт с фото пошагово
- Икра из баклажан: рецепт пошагово с фото
- Как приготовить баклажан в духовке целиком: пошаговый рецепт с фото