Баклажан с беконом на мангале рецепт с фото (111 фото)

Шашлык из баклажанов с курдюком

Баклажаны пармеджано с песто

Баклажаны на гриле

Баклажаны рулетики Наршараб

Баклажаны с фаршем в духовке с помидорами

Запеченный Рататуй

Куриные шашлычки в беконе на шпажках

Баклажаны на гриле

Шашлык из свинины

Запеченные баклажаны

Овощной шашлык

Мини шашлычки на шпажках в духовке

Шашлык из свинины

Баклажаны Пармиджано фаршированные

Сосиски в беконе

Баклажаны на гриле Тефаль

Канапе с кабачком

Приготовление баклажана

Для начала приготовьте баклажаны. Выберите крупные и спелые баклажаны. Вымойте их, затем нарежьте продольные ломтики толщиной примерно 1 см. После этого посыпьте баклажаны солью и дайте им постоять 15-20 минут, чтобы удалить горечь. После этого промойте баклажаны и обсушите их бумажным полотенцем.

Далее приготовьте маринад. Смешайте в миске оливковое масло, измельченный чеснок, свежий розмарин, соль и перец. Обильно обмажьте баклажаны этим маринадом и оставьте на некоторое время для пропитки.

Теперь готовьте мангал. Разожгите угли и дайте им прогреться. Распределите их равномерно по поверхности мангала. Поместите баклажаны на решетку и обжаривайте их до золотистой корочки, переворачивая время от времени.

Как только баклажаны будут готовы, уберите их с мангала и дайте немного остыть, прежде чем добавлять бекон.

Печеные баклажаны

Шашлычки - тигровые креветки

Шашлычки на шпажках

Запеченные баклажаны

Шашлык из овощей

Баклажаны пармеджано веером

Баклажаны на гриле

Шашлык из овощей

Необычные закуски

Беконовые рулетики

Баклажаны пармеджано веером

Шашлычки на шпажках с овощами

Салат с хрустящими баклажанами Гинза

Шашлык на шпажках в духовке

Горячие закуски

Цукини на гриле

Морской гребешок на гриле

Шашлычок из лосося с цукини

Баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром

Цукини рулетики черри

Гребешок в беконе

Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе

Шашлык на шпажках

Приготовление бекона

Теперь перейдем к приготовлению бекона. Выберите качественный бекон и порежьте его на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду на мангале и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Обратите внимание, чтобы не пересушить бекон, он должен быть сочным и ароматным.

Когда бекон будет готов, аккуратно выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Теперь бекон готов для добавления к баклажанам.

Шашлык на шпажках в духовке из курицы с овощами

Шашлык из рыбы

Шашлык на шпажках

Фритюрница Valex Hef-81a

Турецкая кухня имам баялды

Рулет из баклажанов с фетой

Шашлычки - тигровые креветки

Закуска из баклажанов

Рататуй блюдо

Баклажаны пармеджано с моцареллой

Мини шашлычки

Куриное Капрезе

Цукини фри

Люля кебаб в беконе

Грибы шампиньоны на гриле

Патлыджан кебаб

Завернутые в бекон блюда

Гарнир к шашлыку

Баклажаны на гриле

Поркетта (Porchetta)

Блюда на шпажках

Сборка и подача блюда

Теперь, когда баклажаны и бекон готовы, перейдем к сборке блюда. Выложите баклажаны на тарелку и украсьте их обжаренным беконом. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зелеными травами и приправив свежемолотым черным перцем.

Таким образом, вы приготовите вкусное и ароматное блюдо - баклажан с беконом на мангале. Приятного аппетита!

Похожие стать: