Ингредиенты для запеченного баклажана в духовке
Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, оливковое масло, чеснок, свежие травы (петрушка, базилик), соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Важно выбрать качественные баклажаны, предпочтительно среднего размера и без признаков переспелости. Они должны быть упругими и без пятен на кожуре, что обеспечит идеальный результат после запекания.
Для приготовления запеченного баклажана в духовке также потребуется кухонная доска, нож, чистящая щетка, салфетки, противень и фольга.
Не забудьте приготовить камеру, чтобы запеченный баклажан в духовке запечатлеть на фото и поделиться результатом с друзьями!
Приготовление запеченного баклажана в духовке
Начнем с того, чтобы тщательно вымыть баклажаны под проточной водой и высушить их салфеткой. Затем с помощью ножа сделайте несколько продольных надрезов по всей длине каждого баклажана. Это поможет им запекаться равномерно и проникнуть ароматами специй.
После этого приготовьте начинку для баклажана. Для этого смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, нарезанные свежие травы, соль и перец в небольшой миске. Это придаст баклажану неповторимый вкус и аромат.
Теперь нанесите полученную начинку на каждый баклажан, равномерно распределяя по всей поверхности. Убедитесь, что начинка попадает во все надрезы, чтобы ароматы проникли внутрь баклажана во время запекания.
Подготовьте противень, оберните его фольгой и выложите на нее заполненные баклажаны. Затем установите противень в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте баклажаны в течение 30-40 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
:max_bytes(150000):strip_icc()/bowl-of-roast-aubergine-135614885-5bdbaeb3c9e77c005198a2a4.jpg)
Подача и подача запеченного баклажана
Когда баклажаны готовы, аккуратно извлеките их из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они остыли. Затем можно подавать запеченные баклажаны на стол, украсив зеленью и подав с соусом на выбор.
Не забудьте сделать красивые фотографии готового блюда, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями в социальных сетях. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусный и ароматный рецепт запеченного баклажана в духовке, который можно приготовить в домашних условиях. Попробуйте этот блюдо и порадуйте своих близких вкусной и полезной трапезой.
Приятного аппетита и удачи в готовке!
Похожие стать:
- Баклажан в духовке с сыром и помидором в духовке рецепт с фото
- Рецепт баклажан запеченных в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Баклажан в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото пошагово
- Рецепты баклажан в духовке с фото простые и вкусные
- Блюда из баклажан: рецепты с фото в духовке
- Рецепт: баклажан запеченный целиком в духовке
- Баклажан и кабачок в духовке: пошаговый рецепт с иллюстрациями
- Блюдо из баклажан в духовке: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Жареный баклажан с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово с фото
- Павлиний хвост: рецепт закуски из баклажан с фото