Ингредиенты
Для приготовления ежиков в духовке в томатно-сметанном соусе вам понадобятся: говядина, лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари, томатный соус, сметана, масло.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки для ежиков. Мясо говядины измельчите в мясорубке или с помощью блендера. Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте. Затем сформируйте небольшие круглые котлетки - это будут туловища ежиков.
Для соуса смешайте томатный соус с сметаной и небольшим количеством масла. Получившийся соус вылейте в форму для запекания.
Теперь каждую котлетку поместите в соусе так, чтобы она напоминала ежика - зубчики лука будут выглядеть как иголки. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, пока котлетки не будут готовы.
Подавайте ежиков в духовке в томатно-сметанном соусе горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Мясные ежики в духовке в томатно сметанном соусе рецепт с фото
- Голубцы ленивые в духовке в томатно-сметанном соусе: рецепт с пошаговым фото
- Как приготовить ежики в сметанном соусе в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт ежики в сметанном соусе на сковороде - шаг за шагом к великолепному блюду
- Как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе: пошаговый фото рецепт
- Тефтели в томатно-сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт: ежики с рисом в томатном соусе
- Рецепт тефтелей с рисом в духовке в сметанном томатном соусе рецепт с фото
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке рецепт с фото
- Куриные рулетики с сыром в духовке в сметанном соусе: рецепт с фото