Тефтели в томатно-сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки из фарша индейки

Митболы из индейки

Кнели паровые

Соусы шведская кухня

Тефтелевая подливка

Фрикадельки с подливкой

Подливка из фарша

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей в томатно-сливочном соусе вам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, томаты, сметана, масло, зелень.

Начнем с приготовления тефтелей. Для этого смешайте мясной фарш с измельченным луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Тщательно вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем сформируйте небольшие тефтели, придавая каждой форме шарика.

Фрикадельки с рисом с подливкой

Фрикадельки с подливкой

Биточки рыбные с томатным соусом

Мясные ежики

Фрикадельки с подливкой

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Тефтельки ежики

Приготовление

Далее перейдем к приготовлению томатно-сливочного соуса. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. Затем выложите их на тарелку.

В этой же сковороде добавьте томаты, дайте им немного обжариться, затем добавьте сметану и доведите до кипения. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень. Помешивая, доведите соус до нужной консистенции.

Верните тефтели обратно в сковороду, чтобы они пропитались соусом. Тушите под крышкой на небольшом огне еще несколько минут.

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой

Митболы из индейки

Тефтельки с подливкой в духовке из фарша

Кнели рыбные

Подача

Тефтели в томатно-сливочном соусе готовы! Подавайте их горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы овладели этим восхитительным рецептом, не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на камеру, чтобы создать незабываемые визуальные впечатления!