Ингредиенты
Для приготовления рыбных тефтелей в томатном соусе вам понадобятся свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), лук, чеснок, перец, панировочные сухари, яйцо, помидоры, томатное пюре, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Рыбные тефтели в томатном соусе - это изысканное блюдо, которое можно приготовить даже в будний день. Удивите своих близких необычным сочетанием вкусов и ароматов.
Для приготовления соуса вам понадобятся спелые помидоры, которые следует обдать кипятком, затем снять с них кожицу и измельчить в блендере. Полученную массу нужно протереть через сито, чтобы избавиться от семян и кожуры.
Измельченный лук и чеснок обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте томатное пюре, измельченные помидоры, соль, перец и тушите на медленном огне до загустения соуса.
Приготовление
Для приготовления рыбных тефтелей мясо рыбы измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте измельченный лук, чеснок, перец, соль, панировочные сухари, яйцо и тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Готовые тефтели выложите в глубокую сковороду или кастрюлю, залейте томатным соусом и тушите под крышкой на медленном огне около 15-20 минут. Подавайте рыбные тефтели в томатном соусе горячими, посыпанными свежей зеленью.
Этот рецепт рыбных тефтелей в томатном соусе станет отличным украшением вашего стола. Благодаря фотографиям вы сможете увидеть каждый этап приготовления и убедиться, что ваше блюдо получится таким же аппетитным, как на картинках.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Тефтели в томатном соусе без риса: рецепт с пошаговыми фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели в томатном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Тефтели в сливочно томатном соусе в духовке: рецепт с фото
- Тефтели в Томатном Соусе: Рецепт с Фото Пошагово на Сковороде
- Тефтели в томатном соусе в духовке без риса рецепт с фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе рецепты с фото