Начнем с подготовки ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению курника с курицей и картошкой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. На кухне у вас должны быть свежие куриные грудки, картофель, лук, мука, сливочное масло, специи, и, конечно же, яйца. Не забудьте приготовить подходящий формочку для выпечки. После подготовки всех ингредиентов можно приступать к самому процессу приготовления.
Приготовление начинки и теста
Для начала приготовьте начинку. Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему кусочки куриного мяса и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Далее нужно приготовить тесто. Смешайте муку с солью, добавьте небольшое количество воды и вымешайте упругое тесто. Раскатайте его и уложите в форму для выпечки, оставив края для соединения.
Сборка и выпечка
Теперь настало время собрать курник. На дно теста выложите обжаренные куриные кусочки с луком, затем добавьте нарезанный картофель и небольшие кусочки сливочного масла. Закройте начинку верхним куском теста, хорошо соединив края. Смажьте верх курника размешанным яйцом и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов. Через 40-45 минут ваш курник с курицей и картошкой будет готов. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.
Подача и сервировка
Подавайте курник с курицей и картошкой теплым, нарезав на кусочки. При желании можно украсить зеленью или добавить приправу. Подайте к нему свежий салат из овощей или любимый соус. Готовый курник выглядит аппетитно и обязательно понравится вашим близким. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курник рецепт классический с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с картошкой и курицей: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный курник с курицей и картошкой на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт из дрожжевого теста с фото классический
- Курник на кефире с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Курник маленький с картошкой и курицей: рецепт с фото
- Курник рецепт с курицей и картошкой с фото
- Пирог "Курник" с курицей и картошкой из дрожжевого теста: рецепт с фото
- Курник: рецепт с картошкой и курицей из слоеного теста с фото
- Как приготовить курник с курицей и картошкой в духовке рецепт с фото