Ингредиенты
Для приготовления пирожков с печенью вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, лук, печень (говяжья или куриная), соль, перец, зелень, молоко. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашим пирожкам.
Приготовление теста
Сначала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, яйца, сливочное масло и немного соли. Замешайте тесто до получения однородной массы. Затем оставьте его отдохнуть в течение 30 минут. Это позволит тесту стать более эластичным и легко раскатывающимся.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, можно заняться начинкой. Лук нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте свежую зелень. Начинка готова!
Формирование и запекание
Теперь разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась красивая форма пирожка. Выложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Хычины с ливером рецепт с фото пошаговый
- Пирог с ливером: рецепт пошагово с фото в духовке
- Пельмени с ливером: рецепт с фото
- Пирожки из картошки с фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Фото пошаговый фото рецепт пирожки капуста с яйцом
- Пирожки из творожного теста жареные на сковороде рецепт с фото пошагово с фото
- Пирожки из лаваша с сыром рецепт с фото рецепт
- Рецепт дрожжевого теста на пирожки с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Пирожки из картофельного пюре с фаршем на сковороде: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Ленивые пирожки на кефире с луком и яйцом на сковороде пошаговый рецепт фото рецепт