Рагу с мясом: рецепт и фото (88 фото)

Гуляш из говядины по-венгерски

Гуляш в казане

Гуляш в казане

Венгерский гуляш-Левеш

История блюда

Рагу с мясом - это традиционное блюдо, которое имеет глубокие корни в кулинарной культуре многих стран. Исторически, рагу было приготовлено во Франции, но с течением времени стало популярным в различных кухнях мира. Также известно под другими названиями, в зависимости от региона, в котором оно готовится. Несмотря на различия, основные принципы приготовления остаются неизменными.

Beef Stew

Гуляш в казане

Говядина тушеная с овощами

Ингредиенты

Для приготовления рагу с мясом вам понадобятся: кусок мяса (говядина, баранина или свинина), лук, морковь, сельдерей, чеснок, томатная паста, красное вино, бульон, специи (тимьян, розмарин, лавровый лист), соль и перец. Эти ингредиенты обеспечат богатый и насыщенный вкус рагу.

Говядина с овощами

Говядина тушеная с овощами

Говядина с тыквой

Crockpot Lamb Stew

Филе индейки тушеное с овощами

Гуляш в казане

Биф бургиньон

Приготовление

Начните с обжарки нарезанного лука, моркови и сельдерея в глубокой сковороде. Добавьте нарезанный чеснок и томатную пасту, обжаривайте несколько минут. Затем добавьте кусок мяса и обжаривайте до золотистой корочки. После этого налейте красное вино и дайте ему выкипеть. Добавьте бульон, специи, соль и перец, закройте крышкой и тушите на медленном огне около двух часов, пока мясо не станет невероятно нежным.

Говядина тушеная с овощами

Гуляш в казане

Говядина с тыквой

Тушеная картошка

Аджаб Сандал

Говядина с овощами

Фотографии

После приготовления рагу с мясом, не забудьте запечатлеть это великолепное блюдо. Фотографии будут не только прекрасным дополнением к вашему рецепту, но и возможностью поделиться своим кулинарным творением с другими любителями гастрономии. Зафиксируйте каждый этап приготовления, чтобы создать увлекательную фотоисторию этого восхитительного блюда.

Похожие стать: