Ингредиенты
Для приготовления теста вам понадобятся мука, яйца, сахар, соль, молоко, дрожжи и сливочное масло. Для начинки – повидло из яблок или других фруктов, сахар и корица. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко.
Приготовление теста
Начните с приготовления дрожжевого теста. Разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться. Затем добавьте сахар, соль, яйца и муку. Вымешивайте тесто до получения эластичной массы. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет гладким и не начнет отходить от рук.
Тесто оставьте под пленкой в теплом месте для подъема. Когда оно увеличится в объеме, вымесите его еще раз и оставьте на некоторое время для окончательного подъема.
Формирование ватрушек
Раскатайте тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок положите небольшое количество повидла, посыпьте сахаром и корицей. Затем аккуратно сложите края к центру, чтобы получилась характерная форма ватрушки. Уложите их на противень, смазанный маслом, и оставьте на некоторое время для подъема.
После того как ватрушки поднимутся, отправьте их в разогретую духовку. Выпекайте до золотистой корочки.
Подача и подача
Подавайте ватрушки с повидлом теплыми, посыпанными сахарной пудрой. Это отличное угощение к чаю или кофе. Угощайте своих близких и гостей этим восхитительным десертом, который приготовлен с любовью!
Похожие стать:
- Как приготовить слоеное тесто с повидлом в духовке: рецепт с фото пошагово
- Сдобное тесто для рогаликов с повидлом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Изысканное тесто для королевской ватрушки с творогом: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт ватрушки бездрожжевое тесто фото
- Песочное тесто для пирога с повидлом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Ватрушки с изюмом из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово в духовке
- Творожные ватрушки: рецепт с фото пошагово в духовке из дрожжевого теста
- Ватрушки с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке без дрожжей
- Как приготовить ватрушки с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Рецепт рогаликов с повидлом из дрожжевого теста в духовке с фото пошагово в домашних условиях