Ингредиенты
Для приготовления ватрушек с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца, творог, ванильный экстракт. Кроме того, для украшения можно использовать яичную запеканку и сахарную посыпку.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для ватрушек. В глубокой миске смешайте муку, сахар и сливочное масло. Добавьте яйца и ванильный экстракт. Тщательно вымешайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог с яичной запеканкой и сахаром. Выложите начинку в холодильник до использования.
Формирование ватрушек
После отдыха тесто раскатайте на столе и вырежьте круги с помощью формы или стакана. На каждый круг положите небольшое количество начинки и аккуратно скройте края, чтобы получилась закрытая форма ватрушки. Уложите их на противень, смазанный маслом.
Приготовьте яичную посыпку, смешав яйцо с сахаром. Помажьте ватрушки этой смесью, чтобы придать им золотистый цвет при запекании.
Запекание и подача
Поставьте противень с ватрушками в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте около 20-25 минут, пока ватрушки не станут золотистыми. Готовые ватрушки с творогом подавайте к столу, посыпав их сахарной посыпкой.
Теперь у вас есть вкусные ватрушки с творогом, которые можно украсить свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Ватрушки с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке без дрожжей
- Венгерские ватрушки из слоеного теста с творогом рецепт с фото пошагово
- Рецепт пошагово с фото ватрушки с творогом
- Ватрушки с творогом: домашний рецепт пошагово с фото
- рецепт ватрушки с творогом из песочного теста фото пошагово
- Как приготовить ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке: пошаговый классический рецепт с фото
- Пошаговый рецепт ватрушки королевской с творогом в духовке с фото
- Рецепт королевской ватрушки с творогом в духовке
- Шаг за шагом: рецепт классической королевской ватрушки с творогом в духовке
- Рецепт королевской ватрушки с творогом в духовке: классический и простой