Ингредиенты для котлет из печени
Для приготовления котлет из печени вам понадобятся: свежая печень, лук, чеснок, мука, яйцо, соль, перец, специи по вкусу. Печень можно взять говяжью или куриную, в зависимости от предпочтений. Лук и чеснок добавят пикантности, а специи придадут особый аромат блюду.
Приготовление котлет из печени
Начните с того, чтобы тщательно промыть печень и удалить пленки. Затем нарежьте ее на кусочки и обжарьте на сковороде с луком и чесноком до готовности. После этого перемелите печень вместе с луком и чесноком в мясорубке или блендере. Добавьте муку, яйцо, соль, перец и любимые специи. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
Жарка котлет из печени
Сформируйте котлеты из получившейся массы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. После этого убавьте огонь и дойдите до полной готовности. Готовые котлеты из печени подавайте с любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Котлеты из ливера рецепт фото
- Рецепт начинки из ливера для пирожков с фото
- Котлеты по-киевски: свиные котлеты с фото-рецептом
- Котлеты с картошкой и фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из гречки с грибами рецепт с фото пошагово на сковороде рецепт
- луковые котлеты рецепт с манкой фото рецепт
- Котлеты из пюре картофельного с фаршем рецепт на сковороде пошаговый фото рецепт
- Морковные котлеты с манкой на сковороде пошаговый рецепт классический рецепт с фото
- Рецепт вкусные капустные котлеты: пошаговый рецепт с фото
- Кулинарный рецепт: котлеты с картошкой и фаршем внутри с фото рецепт пошаговый