Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления котлет с картошкой и фаршем внутри, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите картошку, мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари и специи. Не забудьте также о масле для жарки. Отличным дополнением к этому блюду будут свежие зелень и овощной салат.
Шаг 2: Приготовление начинки
Для начинки котлет с картошкой и фаршем внутри, смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и специями по вкусу. Добавьте немного соли и перца для придания аромата и вкуса начинке. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 3: Формирование котлет
Теперь приступим к формированию котлет. Для этого возьмите небольшое количество картофельного пюре, выложите его на ладонь и сформируйте плоскую лепешку. На середину лепешки выложите небольшое количество приготовленной начинки из фарша. Затем аккуратно скрутите картофельную лепешку, чтобы начинка оказалась внутри котлеты. Повторите этот процесс для всех котлет.
Шаг 4: Жарка и подача
После того как котлеты с картошкой и фаршем внутри сформированы, обваляйте их в яйце и панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты горячими, украсив блюдо свежей зеленью и овощным салатом.
Похожие стать:
- Котлеты с картошкой и фаршем на сковороде рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Котлеты с фаршем и картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Котлеты из пюре картофельного с фаршем рецепт на сковороде пошаговый фото рецепт
- Котлеты из кабачков с фаршем рецепт с фото пошаговый
- Котлеты по-киевски: свиные котлеты с фото-рецептом
- Картофельные зразы с фаршем мясным фаршем пошаговый рецепт с фото
- Гречневые котлеты: рецепт с фото и фаршем
- Котлеты с фаршем рецепт в духовке с фото
- Котлеты из кабачков с фаршем самый вкусный рецепт с фото в духовке
- Котлеты с пекинской капустой и фаршем рецепт с фото