Пирог из свежей рыбы с картошкой в духовке: рецепты с фото пошагово

Пироги

Линдфорс Пироговая

Пироги с рыбой

Ингредиенты

Для приготовления пирога вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску), картофель, лук, мука, сливочное масло, яйца, сметана, специи (по вашему вкусу можно добавить зелень, чеснок, перец).

Этот рецепт пирога из свежей рыбы с картошкой в духовке - настоящая находка для любителей рыбных блюд. Ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления не требует особых навыков. Сочетание свежей рыбы с нежным картофелем и ароматными специями подарит вам незабываемый вкус.

Рыба в слоеном тесте

Жареница Поморская

Пироги

Картофельная запеканка гратен

Хрустящая сырная корочка

Запеканка из тертого картофеля

Талурианская кулебяка

Рыбная запеканка "по-царски"

Несладкие пироги

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Рыбу тщательно очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками. Картофель почистите и нарежьте тонкими ломтями. Лук мелко нарежьте. Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, сливочное масло и немного воды, замесите мягкое и упругое тесто. Разделите его на две части – одну для основы, другую для крышки пирога.

Теперь приступим к сборке пирога. Раскатайте основу теста и уложите ее в форму. Сверху выложите слои картофеля, рыбы и лука. Посолите, поперчите, добавьте зелень и чеснок по вкусу. Закройте начинку вторым куском теста, хорошо прижмите края. Смажьте пирог яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Курник расстегаи кулебяка

Пироги

Монастырская кухня Рыбная запеканка

КИШ Лорен с грибами

Талурианская кулебяка

КИШ Лорен с лососем

Подача и сервировка

Готовый пирог из свежей рыбы с картошкой в духовке выньте из формы и дайте немного остыть. Подавайте пирог, нарезанный на порции, с сметаной или соусом на ваш выбор. Украсьте зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Этот рецепт пирога из свежей рыбы с картошкой в духовке с фото пошагово поможет вам создать настоящий шедевр на кухне. Развлекайтесь и наслаждайтесь процессом приготовления этого великолепного блюда!