Ингредиенты
Для приготовления блинчиков с кабачком вам понадобятся: мука, молоко, кабачок, яйца, растительное масло, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для блинчиков. В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец. Тщательно взбейте, пока не получится однородное тесто без комочков. Оставьте тесто отдохнуть в течение 15-20 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, займемся приготовлением начинки. Натрите кабачок на крупной терке и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Сборка и жарка
Теперь можно приступить к сборке блинчиков. Налейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его равномерно по дну. После этого выложите немного начинки с кабачком на половину блинчика и аккуратно сложите его пополам. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт котлет с кабачком на сковороде с фото
- Котлеты в духовке из фарша с кабачком: рецепт с фото в духовке
- Овощное рагу рецепт с фото с кабачком
- Рецепт курицы с кабачком в духовке с фото
- Котлеты из фарша с кабачком: рецепт на сковороде с пошаговыми фото
- Куриные котлеты с кабачком: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу с кабачком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт овощного рагу с капустой, картошкой и кабачком: пошаговый процесс с фото
- Курица с кабачком: рецепт с пошаговыми фото для духовки
- Как приготовить суп с кабачком и курицей: шаг за шагом с фото