Овощное рагу рецепт с фото с кабачком

Ингредиенты

Для приготовления овощного рагу вам понадобятся свежие кабачки, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп или петрушка).

Этот рецепт овощного рагу с кабачком также отлично подойдет для веганов и любителей здорового питания.

Приготовьте все необходимые ингредиенты, и мы переходим к следующему шагу - приготовлению.

На фотографии вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для этого блюда, а также шаги приготовления.

Кабачки тушеные с помидорами

Кабачки тушеные с помидорами

Овощной Рататуй

Тушёные баклажаны с помидорами и перцем

Приготовление

Начнем приготовление овощного рагу с нарезки овощей: кабачки, морковь, лук и сладкий перец нарежьте кубиками.

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.

Добавьте нарезанные морковь, сладкий перец и кабачки, перемешайте и тушите под крышкой около 10-15 минут.

После этого добавьте нарезанные помидоры, посолите, поперчите по вкусу, добавьте зелень и тушите еще 5-7 минут.

Курица тушеная с овощами

Гуляш в казане

Тушеные кабачки

Сабджи масала

Курица со стручковой фасолью

Блюда с болгарским перцем

Тушеные овощи

Лечо из кабачков с томатной пастой

Жаркое с баклажанами

Подача

Готовое овощное рагу подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет как гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного блюда для вегетарианцев.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам воссоздать это блюдо в своей кухне и порадовать своих близких вкусным ужином.

Этот рецепт овощного рагу с кабачком станет отличным дополнением к вашей кулинарной коллекции и обязательно порадует вас своим вкусом и ароматом.

На фотографиях вы найдете детальные шаги приготовления и яркие кадры готового блюда, которые помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь.