Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся: свежие кабачки, фарш из мяса, лук, яйца, твердый сыр, сметана, соль, перец и зелень. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление запеканки.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать кабачки тонкими кружками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Отложите кабачки в сторону и приступайте к приготовлению начинки.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с фаршем до готовности. Добавьте зелень, соль, перец и перемешайте. Оставьте начинку остывать.
3. В глубокой форме выложите слой кабачков, затем слой начинки. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Сверху запеканку посыпьте тертым сыром.
4. Смешайте яйца с сметаной, добавьте соль и заливайте получившейся смесью запеканку. Теперь она готова для запекания в духовке.
Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите форму с запеканкой в духовку и готовьте около 40-45 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет. Готовую запеканку подавайте к столу, посыпав зеленью и подав с овощным салатом.
Похожие стать:
- Запеканка с фаршем в духовке: вкусные рецепты с фото и кабачком
- Котлеты в духовке из фарша с кабачком: рецепт с фото в духовке
- Рецепт курицы с кабачком в духовке с фото
- Рецепт котлет с кабачком на сковороде с фото
- Овощное рагу рецепт с фото с кабачком
- Блинчики с кабачком рецепт с фото
- Котлеты из фарша с кабачком: рецепт на сковороде с пошаговыми фото
- Куриные котлеты с кабачком: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу с кабачком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт овощного рагу с капустой, картошкой и кабачком: пошаговый процесс с фото