Лазанья с соусом бешамель: рецепт с фото в домашних условиях

Ингредиенты для лазаньи

Для приготовления вкусной лазаньи вам понадобятся: свежие листы лазаньи, мясной фарш, томаты, лук, чеснок, сыр моцарелла, пармезан, масло, мука, молоко, специи и зелень. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Приготовление соуса бешамель

Для соуса бешамель растопите масло в кастрюле и постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Затем медленно влейте молоко, продолжая помешивать, пока соус не загустеет. Добавьте специи по вкусу и нарезанную зелень. Не забудьте постоянно помешивать, чтобы избежать образования комков в соусе.

Листы для лазаньи

Лаза соус

Lasagna

Сборка и запекание лазаньи

Начните собирать лазанью, выкладывая слои листов лазаньи, мясного фарша, нарезанных томатов, лука и чеснока, а также соуса бешамель. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, завершив верхний слой соусом бешамель и посыпав сыром. Затем запекайте лазанью в духовке до золотистой корочки.

Lasagna в духовке

Подача и украшение

Подавайте готовую лазанью, нарезав ее на порционные кусочки, с добавлением свежей зелени и пармезана. Подайте блюдо к столу, сопроводив его аппетитными фотографиями, чтобы усилить впечатление от угощения.