Ингредиенты
Для приготовления плова из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего взять из бедра) - 500 г, рис - 2 стакана, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, чеснок - 3 зубчика, растительное масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, вода - 4 стакана.
Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - соломкой, чеснок мелко нарежьте. Рис промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг.
Подготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению вкусного плова из свинины на сковороде.
Подробный рецепт с пошаговыми фото поможет вам легко и просто приготовить это блюдо.
Приготовление
Нагрейте сковороду с толстым дном, добавьте растительное масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
В этом же масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте все вместе 5-7 минут.
После этого добавьте специи и рис. Обжаривайте еще 5 минут, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел.
Затем верните мясо в сковороду, добавьте воду, посолите по вкусу. Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20-25 минут.
Подача
Готовый плов из свинины подавайте горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт плова из свинины с пошаговыми фото поможет вам приготовить это блюдо легко и быстро.
Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным пловом!
Приятного вам аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Вкусный плов на костре в казане рецепт с фото из свинины
- Плов из свинины и булгура на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Плов рассыпчатый рецепт с фото пошагово из свинины на сковороде
- Как приготовить плов из свинины на сковороде фото рецепт пошаговый в домашних условиях
- Плов из свинины на сковороде: рецепт с фото
- Плов из курицы на сковороде: вкусный рецепт с фото
- Узбекский плов рецепт с фото пошагово в казане из свинины на костре рецепт
- Плов в афганском казане рецепт с фото пошагово на плите из свинины
- Плов в казане из свинины на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово длиннозерным
- Плов из свинины: рецепт с фото пошагово