Чахохбили в казане из курицы по грузински пошаговый рецепт с фото

Грузинская кухня Чашушули

Вдохновляющая кулинария Грузии

Грузинская кухня прославляется своими ароматными и разнообразными блюдами, которые удивляют своими вкусовыми качествами. Одним из таких блюд является чахохбили - невероятно сочное и ароматное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина или праздничного ужина в кругу друзей. Готовить чахохбили - это настоящее искусство, которое мы с удовольствием поделимся с вами в этом пошаговом рецепте.

Ингредиенты для чахохбили

Для приготовления чахохбили вам понадобятся свежие куриные бедрышки, спелые помидоры, лук, чеснок, зелень, кинза, красное перчико-паприка и немного куркумы для яркости цвета. Все ингредиенты легко доступны и придадут вашему блюду неповторимый вкус.

Чихамбили

Пошаговый рецепт с фото

1. Начните с того, чтобы обжарить лук и чеснок в казане до золотистого цвета. Добавьте к ним нарезанные помидоры и тушите их до мягкости. Это придаст соусу неповторимый вкус и аромат.

2. Добавьте куриные бедрышки и обжаривайте их до золотистой корочки. Этот этап придаст блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус.

3. После этого добавьте кинзу, красное перчико-паприку и куркум, чтобы придать блюду яркий цвет и аромат. Тушите под крышкой до готовности мяса.

4. Подавайте чахохбили, посыпав сверху свежей зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет к гарниру из отварного риса или картофельного пюре.

Фотографии процесса готовки

Предлагаем вам визуально ознакомиться с процессом приготовления чахохбили в казане из курицы по грузински. На фотографиях вы увидите каждый этап приготовления, а также внешний вид готового блюда, которое украсит ваш стол и порадует гостей.