Ингредиенты
Для приготовления шаньгов с картошкой вам понадобятся: 500 г муки, 200 мл воды, 1 яйцо, 500 г картофеля, 1 луковица, соль, перец, растительное масло.
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку с щепоткой соли. 2. Добавьте воду и яйцо, замесите упругое тесто. 3. Накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
Подробный процесс приготовления теста с пошаговыми фотографиями поможет вам добиться идеальной консистенции.
Приготовление начинки
1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. 3. Добавьте картофель, обжаривайте до готовности. 4. Посолите, поперчите по вкусу.
Фотографии каждого этапа приготовления начинки помогут вам добиться идеального сочетания вкуса и текстуры.
Сборка и жарка
1. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. 2. На каждый кружок положите немного начинки, затем аккуратно скройте их, придавая форму полумесяца. 3. Жарьте шаньги до золотистой корочки.
Фотографии сборки и жарки шаньгов помогут вам добиться идеальной формы и цвета блюда.
Похожие стать:
- Как приготовить шаньги с картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото без дрожжей
- Шаньги с картошкой: рецепт без дрожжей с пошаговыми фото
- Шаньги с картошкой пошаговый рецепт с фото
- Шаньги с картошкой из песочного теста рецепт с фото пошагово в духовке
- Уральские Шаньги с Картошкой: Рецепт с Фото
- Шаньги с картошкой: рецепт с фото из слоеного теста
- Шаньги с картошкой: рецепт с фото пошагово на дрожжах
- Шаньги с картошкой без дрожжей рецепт с фото пошагово
- Шаньги с картошкой в духовке из дрожжевого теста рецепт фото
- Шаньги с картошкой из дрожжевого теста в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями