Шаньги с картошкой пошаговый рецепт с фото (106 фото)

Шаньга Сибирская

Шаньга Сибирская

Шаньга Адыгейская

Картупеля шаньга

Шаньга Сибирская

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки шаньги с картошкой необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите свежую картошку, муку, соль, яйцо и другие компоненты. Очистите и нарежьте картошку на мелкие кубики. Приготовьте все ингредиенты для теста и начинки. Подготовьте просторное рабочее место для раскатывания теста. Готовьте все ингредиенты для начинки, такие как лук, мясо или другие добавки.

Подготовьте все ингредиенты для начинки, такие как лук, мясо или другие добавки. Очистите и нарежьте картошку на мелкие кубики. Для теста возьмите муку, соль, яйцо и другие компоненты. Подготовьте просторное рабочее место для раскатывания теста. Приготовьте все ингредиенты для начинки, такие как лук, мясо или другие добавки.

Шаньга Сибирская

Шаньга и ватрушка

Шаньга Сибирская

Тесто для шанежек

Шаньга с творогом

Шаньга Марийская кухня

Панжакай Мордовский рецепты

Шаньга Сибирская

Картофельные шанежки с грибами

Панжакай Мордовский

Наливная шаньга с яйцом

Шаг 2: Приготовление теста

Для приготовления теста смешайте муку, соль, яйцо и небольшое количество воды в большой миске. Замесите тесто до получения однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут, чтобы оно стало более эластичным и легко раскатывалось. Разделите тесто на небольшие шарики и начните раскатывать каждый шар в тонкие лепешки.

Приготовьте тесто, смешав муку, соль, яйцо и небольшое количество воды в большой миске. Замесите тесто до получения однородной консистенции. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут, чтобы оно стало более эластичным и легко раскатывалось. Разделите тесто на небольшие шарики и начните раскатывать каждый шар в тонкие лепешки.

Шаньга Сибирская

Ватрушка с сыром

Шаньга Сибирская

Сибирские шанежки

Картупеля шаньга

Шанежка картофельная

Дучмак

Шаньга ватрушка с творогом

Шаг 3: Начинка и формование

Для начинки обжарьте лук и добавьте нарезанную картошку. Добавьте специи и перемешайте. Положите начинку на раскатанное тесто и аккуратно заверните, образуя шаньги. Повторите этот процесс с оставшимися лепешками теста и начинкой. Убедитесь, что шаньги плотно закрыты, чтобы начинка не вытекла во время приготовления.

Шаньга Сибирская

Мордовское национальное блюдо панжакай

Королевская шаньга

Шаньга Сибирская

Шанешки

Шаньга и ватрушка

Шаньга Сибирская

Ватрушка с творогом

Сырные шанежки

Удмуртская кухня перепечи

Карельские пирожки калитки

Шаньга картофельная Сибирская

Картофельные ватрушки с курицей

Шаньга Провансаль

Шаг 4: Жарка и подача

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шаньги с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячие шаньги с картошкой, украсив зеленью и приправив по желанию. Приятного аппетита!

Похожие стать: