Ингредиенты для кекса на кефире
Для приготовления вкусного кекса на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 200 мл кефира, 200 г сахара, 100 мл растительного масла, 250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине.
Кефир - это отличный выбор для выпечки, так как он придает кексу нежность и аромат. Используя кефир, вы также получаете более полезный и легкий вариант десерта.
Приготовьте все ингредиенты заранее и приступайте к приготовлению вкусного кекса на кефире.
Фотография ингредиентов поможет вам увидеть, что вам понадобится для этого рецепта.
Приготовление кекса на кефире
Начнем готовить вкусный кекс на кефире. Сначала разогрейте духовку до 180°C. Затем взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте к яйцам растительное масло, кефир и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая тесто. Тесто для кекса на кефире должно получиться однородным и без комочков.
Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Равномерно распределите тесто по форме. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кекс на кефире примерно 40-45 минут.
Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если на шпажке не остается сырого теста, кекс готов. Дайте кексу немного остыть, затем выньте его из формы и нарежьте на порции.
Подача и подсказки
Подайте вкусный кекс на кефире с чашкой ароматного чая или кофе. При желании вы можете посыпать кекс сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Этот кекс отлично подходит для завтрака или полдника.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт дома. Наслаждайтесь вкусом домашнего кекса на кефире вместе с вашими близкими и друзьями!
Приготовление кекса на кефире - это прекрасная возможность провести время за плитой, создавая что-то вкусное и уютное для своих близких. Не бойтесь экспериментировать с добавлением орехов, сухофруктов или шоколадных капелек - каждый раз получится что-то новое и удивительное!
Надеюсь, что этот рецепт станет вашим любимым, и вы будете готовить этот вкусный кекс на кефире снова и снова.
Похожие стать:
- Зебра кекс рецепт с фото зебра кекс рецепт с фото пошагово
- Как испечь кекс на кефире в силиконовой форме: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить кекс в кефире в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Кекс в духовке в силиконовой форме на кефире: простой рецепт с фото пошагово
- Как испечь кекс на кефире в духовке в силиконовой форме: пошаговый рецепт с фото
- Простой кекс на кефире в духовке: рецепт с фото пошаговый
- Рецепт в мультиварке: кекс на кефире с фото
- Как испечь кекс на кефире в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Банановый кекс на кефире рецепт с фото
- Кекс зебра рецепт на кефире с фото