Хачапури рецепт с фото в духовке творогом

Ингредиенты для хачапури с творогом в духовке

Для приготовления хачапури в духовке с творогом понадобятся: мука, творог, яйца, сливочное масло, сода, соль, молоко, зелень и специи. Мука должна быть высшего качества, чтобы тесто получилось нежным и эластичным. Творог желательно использовать свежий, чтобы придать хачапури нежный и сочный вкус. В качестве зелени можно добавить укроп, петрушку или зеленый лук, что придаст блюду аромат и свежесть.

Приготовление хачапури с творогом в духовке

Для начала приготовьте тесто: смешайте муку, соль, соду, молоко, яйца и сливочное масло. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Оставьте его на некоторое время для отдыха. Затем разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Начинку для хачапури готовим из творога, яиц и зелени. Начинку выкладываем на половину круга, затем аккуратно закрываем второй половиной, прижимаем края. После этого хачапури отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

Слойки конвертики

Хычины чуду

Хачапури в духовке с творогом: советы по подаче и подача

Подавать хачапури с творогом лучше всего горячими, чтобы сохранить их сочность и аромат. Можно подать хачапури с соусом из натертого чеснока и зелени, либо сметаной. Также можно украсить блюдо зеленью и свежими овощами. Горячие и ароматные хачапури с творогом обязательно понравятся вашим близким и гостям!