Аджика на зиму: рецепт и фото

Янним корейская приправа

Огонек соус хреновина

Грузинский соус сацебели

Хренодер Аппетитка

Кабачковая икра 1.5 кг моркови томатная паста

Аджика на зиму: восточные ноты в вашем меню

Приготовление аджики на зиму - это настоящее искусство. Сочетание остроты, аромата и вкуса делает этот соус незаменимым атрибутом многих блюд. Наслаждение этим традиционным соусом можно продлить на всю зиму, благодаря правильному рецепту и умелому консервированию.

Хренодер Аппетитка

Хренодер Аппетитка

Огонек соус хреновина

Грузинский соус сацебели

Ингредиенты для аджики на зиму

Для приготовления аджики на зиму вам понадобятся спелые помидоры, перец, острый перец чили, чеснок, укроп, петрушка, соль, сахар, уксус и растительное масло. Отбирайте только свежие и качественные ингредиенты, чтобы аджика получилась по-настоящему вкусной и ароматной.

Делать грузинскую аджику острую

Домашние заготовки

Хренодер Аппетитка

Ткемали

Хреновина хренодер

Рецепт приготовления аджики на зиму

Начните с того, что помидоры залейте кипящей водой, снимите кожицу и измельчите их. Перец и чеснок также измельчите. Затем соедините все ингредиенты в единую массу, добавьте соль, сахар, уксус и растительное масло. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Готовую аджику разлейте по стерилизованным банкам, закатайте их и поставьте в темное прохладное место.

Хреновина хренодер

Приправа огонек хреновина

Фотоотчет по приготовлению аджики на зиму

Подробный фотоотчет по приготовлению аджики на зиму поможет вам шаг за шагом воссоздать этот восточный соус в своей кухне. Наслаждайтесь не только процессом, но и результатом - сочной и ароматной аджикой, которая украсит ваш стол в холодное время года.