















































Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся куриные грудки, ананасы, свежий имбирь, чеснок, кетчуп, соевый соус, уксус, коричневый сахар, крахмал, растительное масло, соль и перец. Куриное мясо лучше всего использовать отрубами, так как они более сочные и нежные.




/sweet-and-sour-pork-122649726-59ff7cc4845b340038553439.jpg)














































Приготовление
Начнем с маринования курицы. Нарежьте мясо на кусочки и поместите в миску. Добавьте соевый соус, растительное масло, измельченный имбирь и чеснок, немного соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут.
Пока курица маринуется, подготовьте соус. В маленькой кастрюле смешайте кетчуп, уксус, коричневый сахар и крахмал. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, и варите до загустения. Соус должен стать густым и блестящим.
На разогретой сковороде обжарьте маринованную курицу до золотистой корочки. Затем добавьте ананасы и обжаривайте еще несколько минут. Полейте курицу приготовленным кисло-сладким соусом и тушите под крышкой на небольшом огне еще 5-7 минут.
Подавайте курицу с ананасами в кисло-сладком соусе на сковороде горячей, посыпав свежими зелеными травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт курицы с ананасами на сковороде в кисло-сладком соусе с фото
- Рецепт курицы с ананасами в кисло-сладком соусе на сковороде: гастрономическое наслаждение с пошаговыми фото
- Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами и болгарским перцем: пошаговый рецепт с фото
- Курица с овощами в кисло-сладком соусе: рецепт с фото
- Курица в кисло-сладком соусе: рецепт с фото по-китайски
- Курица в кисло-сладком соусе по-китайски: домашний рецепт с фото пошагово
- Курица в сладком соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриные крылышки в кисло-сладком соусе на сковороде: рецепт с фото
- Рецепт куриных крылышек в кисло-сладком соусе на сковороде с фото
- Приготовление мяса в кисло-сладком соусе: пошаговый рецепт с фото