Лечо с перцем: рецепт с фото

Закрутки на зиму рецепты

Заготовки на зиму рецепты

Консервированный болгарский перец

Ингредиенты:

Для приготовления лечо с перцем вам понадобятся: спелые помидоры, сладкий перец, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, томатная паста, соль, перец, сахар, уксус. Эти свежие и ароматные продукты обеспечат блюду насыщенный вкус и аппетитный вид.

Приготовьте свежие продукты перед началом процесса. Помидоры лучше всего обдать кипятком, затем снять кожицу и нарезать кубиками. Перец и лук порежьте тонкой соломкой, а морковь натрите на крупной терке.

Помимо основных ингредиентов, вы также понадобитесь различные кухонные принадлежности: нож, доска для резки, сковорода, кастрюля, ложка и т.д. Грамотно подготовленные ингредиенты и удобные инструменты - залог успешного результата.

Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что у вас есть все необходимое. Теперь, когда все готово, можно приступать к самому процессу приготовления лечо с перцем.

Кабачковый анкл Бенс

Перец Ратунда оранжевая

Заготовка на зиму перец болгарский в томатном

Леч

Кабачковый анкл Бенс

Зимние заготовки

Приготовление:

1. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.

2. Затем добавьте натертую морковь и нарезанный перец. Тушите овощи, помешивая, примерно 10 минут.

3. Добавьте нарезанный чеснок и томатную пасту. Помешивайте и тушите еще 5 минут.

4. Теперь добавьте нарезанные помидоры, посолите, поперчите, добавьте щепотку сахара и уксус. Тушите под крышкой на медленном огне около 20-30 минут.

Заготовки на зиму

Маринованный болгарский перец

Консервированный болгарский перец

Леч

Подача и поддержка:

Готовое лечо с перцем можно подавать как гарнир к мясным блюдам или картофелю. Также его можно использовать в качестве начинки для пирогов или просто употреблять с хлебом. Приятного аппетита!

Для сохранения рецепта и вдохновения сделайте фотографии каждого этапа приготовления. Эти яркие и красочные снимки не только запечатают момент, но и станут отличным дополнением к вашему кулинарному альбому.

Лечо с перцем - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт с фотографиями поможет вам шаг за шагом создать вкусное и ароматное лечо, которым можно порадовать себя и близких.

Приготовьте это блюдо, запечатлейте каждый этап и наслаждайтесь процессом творчества в кулинарии!