Рецепт с фото пастила (117 фото)

Малиновая смоква

Смоква Сливовая

История пастилы

Пастила - это сладкое лакомство, имеющее давние корни в русской кухне. Ее изготовление связано с традициями домашнего консервирования фруктов. В прошлом пастила была приготовлена из яблок, груш или ягод, сушеных на солнце. С течением времени рецепт пастилы стал более разнообразным, и сегодня мы имеем возможность создавать этот десерт из различных фруктов и ягод, сохраняя его вкус и аромат.

Ингредиенты

Для приготовления пастилы вам понадобятся свежие фрукты или ягоды по вашему выбору, сахар и лимонный сок. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый десерт, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Приготовление

Начните с того, что подготовьте фрукты или ягоды, вымойте их, удалите косточки и нарежьте на кусочки. Затем положите их в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Готовьте на медленном огне, регулярно помешивая, пока фрукты не станут мягкими и образуется однородная масса.

Далее выложите получившуюся массу на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и разровняйте ее. Поставьте противень в духовку и сушите при низкой температуре, пока пастила не застынет и не перестанет липнуть к пальцам.

После этого дайте пастиле остыть, затем нарежьте ее на ломтики и заверните в пергамент. Готово! Ваша домашняя пастила готова к употреблению.

Зефир маршмеллоу

Пастила Белевская пастильная мануфактура

Малиновая смоква

Мармелад айва

Смоква Клубничная

Фруктовая пастиал ИЗИ ДРИ

Фотографии

Каждый этап приготовления пастилы запечатлел на фотографиях, чтобы вы могли наглядно увидеть, как создается этот вкусный десерт. Фотографии помогут вам шаг за шагом следовать рецепту и добиться идеального результата.

Похожие стать: