Пастила в домашних условиях: рецепт с фото из яблок

Смоква Сливовая

Яблочный мармелад

Мармелад пластовый яблочный

Ингредиенты для домашней пастилы

Для приготовления домашней пастилы из яблок вам понадобятся спелые яблоки, сахар и лимонный сок. Важно выбрать кислые яблоки, так как они придадут пастиле неповторимый вкус. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и удобно.

Яблоки необходимо вымыть, очистить от кожуры и семян, после чего нарезать их на небольшие кусочки. Затем поместите нарезанные яблоки в кастрюлю и добавьте немного воды, чтобы они не пригорели в процессе тушения. Добавьте сахар и лимонный сок, затем тушите яблоки до мягкости.

После тушения яблок их необходимо превратить в пюре. Можно использовать блендер или протереть яблочное пюре через сито, чтобы избавиться от кожуры и получить нежное пюре.

Теперь, когда у вас есть яблочное пюре, вы готовы приступить к приготовлению ароматной и нежной домашней пастилы.

Сушилка Изидри 1000

Мармелад айва

Яблочный мармелад

Приготовление пастилы в домашних условиях

Для приготовления пастилы вам понадобится противень, покрытый пищевой пленкой, чтобы пастила не прилипала. Выложите яблочное пюре на противень тонким слоем, равномерно распределите его по всей поверхности. Теперь противень готов к отправке в духовку.

Температура духовки должна быть низкой, примерно 80-90 градусов по Цельсию. Вы должны дать пастиле высохнуть и стать эластичной. Это займет примерно 6-8 часов, но результат того стоит: вы получите нежную и ароматную домашнюю пастилу, которой можно наслаждаться в любое время.

После того как пастила высохла и стала эластичной, можно начинать нарезку. Вырежьте пастилу на полоски и аккуратно скрутите их в рулетики. Теперь ваша домашняя пастила готова к подаче. Вы можете украсить ее свежими фруктами или ягодами, чтобы придать дополнительный визуальный эффект.

Приготовление домашней пастилы из яблок – увлекательный процесс, который позволяет вам создать здоровый и вкусный десерт собственными руками. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких нежным лакомством.

Мармелад на агар агаре

Мармелад яблочный формовой

Мармелад яблочный формовой

Айва цукаты

Поделитесь вашими впечатлениями

Как только вы приготовите эту домашнюю пастилу, не забудьте поделиться своими впечатлениями. Мы уверены, что ваши близкие будут в восторге от этого десерта. Поделитесь фотографиями вашей пастилы в комментариях и расскажите, как прошел процесс приготовления. Мы с нетерпением ждем ваших отзывов!